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普通面粉变低筋面粉怎么做

在生活中我们知道做蛋糕的时候常常会用到低筋面粉的,但是有时候低筋面粉是不太好卖的。好卖的是普通面粉。为了我们能用普通的面粉也能做蛋糕,我们就想办法把普通面粉变低筋面粉。因此我们就要了解一下普通面粉变低筋面粉的做法。那么到底普通面粉变低筋面粉怎么做?

一、食材

主料:普通面粉500g

辅料:水适量

二、步骤

1.蒸面粉的容器吸干水分。

2.将普通面粉倒入容器。

3.晃平一些,戳几个洞。

4.盖上容器锅盖,没有锅盖就封上耐高温的保鲜膜,以免凝结的水汽滴落在面粉中,大火蒸半个小时。

5.蒸好的面粉,取出后放凉,若有不小心被水湿成块的面粉,应挖出,弃之不用

6.用擀面杖敲碎蒸熟的面粉,然后碾成细粉。

7.过筛之后就可以用,用不了的就要密封保存。

小贴士

1.蒸面粉的时候,盖上容器锅盖,没有锅盖就封上耐高温的保鲜膜,以免凝从江县癫痫医院谁家更专业结的水汽滴落在面粉中。

2.蒸好的面粉,若有不小心被水湿成块的面粉,应挖出,弃之不用。

了解了普通面粉变低筋面粉的做法以后,我们就云南省羊角风治疗的好医院能获得低筋面粉了。我们就可以用这中卫中宁县看母猪疯正规的医院白城市专业治疗小儿癫痫病的医院种低筋面粉制作蛋糕了。其实我们也可以用这种方法制作其他的一些蛋糕或甜品。生活中我们要想获得更多的营养的话,我们就要多吃一些菜肴的,因此我们就要好好的了解一下这些菜肴的制作方法。


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