原料配方:鲜白皮蒜5千克、食盐500克、糖色100克、清水10千克、醋适量。 制作方法 1、剥皮、去梗∶首先除去蒜梗,去掉两层表皮。 2、浸泡:用清水将蒜浸泡1周,每天换水一次,倒缸一次,以析出尖辣味。 3、沥干:将浸泡好的蒜捞出,沥干水分。 4、晒制:沥干水分的蒜在太阳下晒至表皮起皱时装缸。 5、醋腌:将醋、盐和糖色连同水混合在一起,烧开,趁热浇进缸内予以封闭,进行腌制,以腌没为准。通常腌40天左右即可。 产品特点 酸咸开胃,香嫩可口。 惊厥的治疗方法昆明癫痫医院惊厥的原因 上一篇:养生十六宜包括哪些内容 下一篇:四物汤功效与禁忌有哪些 |
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